Ingredienser
5 skalade avokado
Kikärtsspad
Glutenfritt ströbröd
Flingsalt
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Förbered en plåt med bakplåtspapper.
3. Skala avokado i två delar. Ta försiktigt bort avokadokärnan. Dela halvorna ytterligare en gång till. Upprepa detta steg tills att all avokado är klyftad.
4. Doppa klyftorna först i kikärtsspadet och sedan rulla i ströbröd. Placera på plåt. Upprepa detta steg tills att alla klyftor är panerade. Strö över flingsalt.
5. Placera i mitten på ugnen i ca 20 minuter, varmluftsugn. Håll lite koll på färgen. När paneringen fått en fin och gyllene färg, då är dem klara.
Mmmm...avocado som är så gott!