Sega, frasiga, socker- och glutenfria proteinkakor med lemoncurd och hallon

publicerat i Matinspo, Recept, Vegetariskt;

Ingredienser

2 ekologiska äggvitor
1dl proteinpulver, chokladsmak

Till servering

Sockerfri lemoncurd (Recept finns under kategori mat på veganska).
Kanel-, kardemummagranola 
Hallon, eller/och valfria bär. 

Gör såhär:

1. Sätt på ungen på 150 grader.

2. Vispa äggvita i en strålbunke på intensiv hastighet. 

3. När smeten börjar bli fluffig, tillsätt lite, lite proteinpulver i taget samtidigt som du fortsätter vispa.

4. Häll över smeten i muffinsformar.

5. Placera i mitten på ugnen. Grädda i ca 20 min.

6. Låt vila innan du granerar med lemoncurd och bär.


Kommentera inlägget här :