Mat som gör dig glad i samarbete med Tandfen, Östersund presenterar: 30 dagar utan socker!
Från och med idag kommer ni att få vara med och följa dessa två helt vanliga men ack så underbara tonårstjejer under 30 dagar- utan socker.
Enligt livsmedelsverket finns det inga som helst fördelar med socker i sin kost förutom den lilla mängd glukos vår hjärna behöver för att vi ska kunna tänka klart. Detta glukos finnes i livsmedel med mycket stärkelse som potatis och bröd. Men som alla redan vet är vi människor idag överkonsumenter som sällan ifrågasätter mängden av det som faktiskt spelar roll- som vitaminer och näring.
Hur mycket vi egentligen behöver för att våra kroppar ska fungera fungera som bäst! Detta gör att mängden glukos vi faktiskt får i oss idag är extremt mycket mer än den vi då såklart behöver.
Vad som också är konstaterat är det att socker däremot har många negativa effekter på kroppen, kortsiktigt som långsiktigt. Så, vad händer om man tar två snasktokiga tonåringar från den genom tidernas mest stillasittande generation och plötsligt reducerar deras sockerintag till så lite som den mängd glukos de behöver från potatis?
Förändras deras prestation i skolan? Deras humör? Och kommer dem att uppleva mer energi? Hur pass beroende är vår unga generation av socker, egentligen? Och kommer dem att klara det?
Jag valde jag två utmanare som själva utger sig för att vara just sockermissbrukare.
Låt mig presentera Mai Snygg som föredrar marabou, i värsta fall chokladflingor till frukost och Irene Tangas som i ett helt dygn kan leva på choklad och vatten framför hennes favoritserie.
Den 15 Juni är utmaningen avklarad, och fram tills dess kommer tjejerna att dela med sig av sina tankar och känslor kopplat till utmaningen via intervjuer och videoinlägg som kommer att postas här på bloggen!
Detta är ju även en ypperlig möjlighet för er att haka på. Om så som åskådare eller deltagare!
En tävling i samband med denna challenge kommer att presenteras inom mycket kort. Så håll koll!
Har ni några frågor till tjejerna under denna månad är det mer än välkommet!
NU KÖR VI!
Lär känna våra två deltagare här nedan i den första intervjun:
Meet Mai Snygg- En lat, tröstätande maraboufanatiker som trivs bäst när hon är omgiven av goda vänner.
Stad:Östersund
Skola:
Prolympia
Beskriv dig själv med tre ord:
Flamsig, målmedveten och lat. Väldigt lat.
Favoriträtt:
Spenatfylld cannelloni. Eller jätteblodig biff med beasås och pommes.
Favoritsysselsättning:
Lätt att vara med vänner. Eller att vara ensam, titta på film och äta. Typ.
Skulle du anse dig själv vara sockerberoende?
Ja. Grovt. Jag blir typ arg om jag inte får socker.
Hur starkt skulle du anse ditt sockerberoende vara på en skala mellan 1-10?
Är jag arg tar jag till godis. Är jag ledsen tar jag till godis.
Men jag firar ju med godis när jag är glad också. Så ja det får helt klart vara en 9. En stark 9.
Vad tror du kommer att bli svårast?
När man kommer hem från skolan och måste plugga, att då inte få tröstäta godsaker.
Hur mycket socker skulle du säga att du äter om dagen?
Det kan bli marabou till frukost och finns inte det så är det givet med chokladflingor. Sen blir det ju alltid något från skolans fik. Något sött.
På väg hem köper jag godis som jag kan äta när jag pluggar. Sen blir det mycket vitt bröd. Typ donken. Vilket inte är så bra kanske...
Vad kommer du att sakna mest?
Godis i allmänhet. Och gluten. Pasta. Jag kommer att sakna livet ur mig efter pasta.
Vad vill du få ut av denna utmaning?
Jag vill få distans till sockret och på så sätt få insikt i hur beroende jag faktiskt är. Jag är ju ofta på min mamma med hennes rökberoende, men aldrig själv ifråga satt den ofantliga mängd socker jag trycker i mig varje dag.
Vad vill du säga till ditt trettio dagar äldre jag?
Bra gjort. Gå och ät nu.
Vilken av dina egenskaper kommer att sätta käppar i hjulet för denna utmaning?
Att jag är lat. Inte orka tänka på vad jag stoppar i mig i skolan typ.
Meet Irene Tangas- Självutnämnd drottning över onyttigt småätande. Om hon inte umgås med vännerna så betar hon av flera säsonger tv-serier under ett och samma dygn.
Stad:Stockholm, Täby
Skola:
Livets hårda skola.
Beskriv dig själv med 3 ord:
Lat, envis och ambitiös.
Favoriträtt:
Jag älskar räkor och kyckling till typ pasta. Men jag har inte riktigt en favoriträtt så.
Favoritsysselsättning:
Umgås med människor, socialisera. Också titta på serier hemma och småäta.
Skulle du anse dig själv sockerberoende?
Absolut.
Hur beroende av socker skulle du anse dig själv vara på en skala mellan 1-10?
Ehm. 9. Nej 10. Jag är nog extremt beroende med tanke på att jag varje dag äter socker till mellanmål. Mitt småätande består enbart av en massa socker.
Vad tror du kommer att bli svårast?
Att laga mat och inte typ ta lätta kortsiktiga alternativ. Liksom vara leva på knäckebröd.
Hur mycket godis äter du i snitt om dagen?
Jag äter inte godis, godis varje dag, men minst en glass varje dag.
Jag äter bra frukost med hemmagjord müsli och så, men glass alltså. Eller, jag är ju svag för choklad, så det blir ju liksom choklad varje rast i skolan kom jag ju på...
Vad kommer du att sakna mest?
Glass. Och pasta.
Vad vill du få ut av den här utmaningen?
Jag vill testa mina gränser och se hur mycket socker faktiskt påverkat min kropp.
Vad vill du säga till ditt 30 dagar äldre jag?
Bra jobbat!
Vilken av dina egenskaper kommer att sätta käppar i hjulet för denna utmaning?
Lat, eftersom att jag inte kommer orka laga mat. Och sen typ att hålla koll på antalet gram sockerarter i allt jag handlar. Men det lär ju krocka med min envishet, så vi får hoppas på det bästa.
